Mosaic SMASH IPA

Mosaic SMASH IPA

Preis :45,77 €
Bruttopreis

Bereit für eine Explosion im Hopfenhimmel? Unser Mosaic SMASH IPA ist ganz anderes Bier, mit ganz anderen Fokus. Es hat eine Bitterkeit von 58 IBU und als Bitterhopfen, Aromahopfen und für das Hopfenstopfen wird ausschließlich Mosaic verwendet.

Es hat eine kraftvolle, aber angenehme Bitterkeit mit Aromen von Mango, Pinien, Zitrus und Noten von tropischen und Steinobst. Mosaic ist die erste Tochter von Simcoe und Nugget. 

✔ Ausbeute: ca. 25L Bier
✔ Alkohol: 6,4 %
✔ Farbe: 10 EBC
✔ Bitterwert: 58 IBU
✔ Hefe: Obergärig 
✔ Optimale Gärtemperatur: 20 - 25 °C

Menge

Ein ungewöhnliches Bier das Hopfenliebhaber anspricht. Die Bezeichnung SMASH steht für "single malt and single hops", d.h. ein Bier das mit einer einzigen Sorte Malz und einer Hopfenart gebraut wird. Sicherlich kein Bier für Liebhaber von traditionellen Bieren, da der Hopfengeschmack doch sehr dominant ist. Simcoe wird als Bitterhopfen, Aromahopfen und für's Hopfenstopfen eingesetzt.

Zutaten:

Malzpaket beinhaltet 6,7 kg gemahlenes Braumalz (Maris Otter Malz), Hopfenpellets Typ 90 (Mosaic), klar urt, Hopfensäckchen, 15g Trockenhefe und ausführliche Brauanleitung. 

401007

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