Last Wish Braumischung

2015 Osterbier - Last Wish

Preis :40,89 €
Bruttopreis

Als wir dieses Rezept entwarfen, haben wir versucht über den Tellerrand hinaus zu denken. Dieses Osterbier steht nicht in der Tradition eines Starkbieres - vielmehr ist ein köstliches, erfrischendes Weizenbier mit einer ungewöhnlichen Kombination aus Zitrone und Honig entstanden. Das süße, frische Weizen überzeugt mit seiner schönen Schaumkrone.

✔ Ausbeute: ca. 25L Bier
✔ Alkohol: 7,3 %
✔ Farbe: 32 EBC
✔ Bitterwert: 22 IBU
✔ Hefe: Obergärig 

Menge

Zutaten:

Malzmischung beinhaltet ca. 7kg gemahlenes Braumalz (Pale Malz, helles Weizenmalz, Special B Malz, Karamellmalz), Hopfenpellets Typ 90 (Williamette), klar urt, Zitronenschalen, Honig und 15g Trockenhefe. 

422015

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