IPA

IPAs sind unsere absoluten Lieblinge und diese Zuneigung spiegelt sich in unseren All-Grain Malzpaketen wieder. Alle unserer Rezepte sind eigene Kreationen, welche nach vielem tüfteln und verfeinern als Braupakete angeboten werden. Sie schmecken bereits nach 14 Tagen sehr lecker und sollten nicht allzu lange gelagert werden. Die Malzpakete ergeben ca. 25L Bier und sind kompatibel mit Komplett-Brauanlagen oder selbst gebauten Brausystemen.

Allgemein ist das India Pale Ale ein stark hopfenbetonter und obergäriger Bierstil. Die intensiv ausgeprägte Hopfenbittere dominiert deutlich im Geschmack und Geruch und der Malzkörper tritt meist in den Hintergrund. Oftmals mit amerikanischen Hopfen gebraut und daher ist das Aroma fruchtig und erinnert an Zitrusfrüchte, Maracuja, Papaya und andere exotische Früchte.