Bad Santa Weihnachtsbier

Bad Santa ist ein reichhaltiges, süßes und ausgewogenes dunkles Bier mit einem leicht würzigen Geschmack von Sternanis und Kardamom. Es ist aromatisch und dunkel, mit einer cremigen Schaumkrone. Ein obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 6,9% und nicht schwer zu brauen. Sein volles Potential erreicht es bei einer Lagerung von mindestens 3 Monaten. Bei einer Temperatur von 6 -12 Grad genießen.

Alkohol: 6,9%
Farbe: 38 EBC
Bittereinheit: 20 IBU
Obergärig
Ergibt 25 Liter Bier 

Die Malzmischung enthält ca. 6,5 kg Wiener, Café Light & Cara Ruby Malz, Hallertau Mittelfrüh & Saaz Hopfenpellets, Klar urt, Muscovado Zucker, Sternanis, Kardamom und 15 gram Trockenhefe.