Das IPA hat einen kräftigen Geschmack und erhält durch Cascade Hopfen ein sehr intensives fruchtiges Aroma, das an Zitrusfrüchte und Litchi erinnert.
Alkohol: 8,6%
Farbe: 22 EBC
Bitterwert: 42 IBU
Hefe: Obergärig
Ergibt ca. 25L Bier
Malzmischung enthält ca. 8,8 kg gemahlenes Braumalz (Pale Ale Malz, Karamellmalz), Hopfenpellets Typ 90 (Fuggles, East Kent Golding mit Klar urt & Cascade), Muscovado Zucker, 15 g Trockenhefe und ausführliche Brauanleitung.