Fuller's ESB Klon

Unser Klon der Legende Fuller's ESB. Dieser aufregende Klon hat eine wunderbare Mahagonifarbe und zeichnet sich durch einen schönen Karamellgeschmack, mit intensiven Zitrusnoten von Grapefruit, Orange und Zitrone im Hintergrund aus. Charakteristisch für englische Ales sind die zarte Schaumkrone und wenig Kohlensäure. Im Ganzen weder zu malzig noch zu bitter, sondern ordentlich süffig.

Alkohol: 5,5%
Farbe: 25 EBC
Bittereinheit: 44 IBU
Hefe: Obergärig
Ergibt ca. 25L Bier

Das Malzpaket enthält ca. 5,9 kg gemahlenes Malz (Pale Malz, Cara Crystal, Amber Malz, Special B Malz), Hopfenpellets Typ 90 (Target, Challenger, Northern Brewer, East Kent Golding), klar urt, 15g Trockenhefe und ausführliche Brauanleitung.