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Red X SMASH Weihnachtsbier
Red X SMASH Weihnachtsbier
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Das Red X SMASH ("single malt and single hops") ist ein unkonventionelles Weihnachtsbier, definiert durch den trocken-vollmundigen Geschmack des Best Red X Malz und dem fruchtigen Mosaic Hopfen. Ein sehr hopfiges Bier, das sich ausschließlich auf Mosaic konzentriert. Weihnachtlich abgerundet wird das Bier mit süßen Orangenschalen, die während des Hopfenkochens hinzugefügt werden.
Den Weihnachtstraum am Besten bei einer Temperatur zwischen 6 und 12 Grad genießen.
Alkohol: 7,0%
Farbe: 33 EBC
Bitterkeit: 35 IBU
Obergärige Hefe
Ergibt ca. 25L Bier
Das Kit besteht aus 7,5 kg frisch gemahlenen Braumalz (Best Red X Malz, Haferflocken), Hopfenpellets Typ 90 (Mosaik), getrocknete Orangenschalen, klar urt und 15 gram Trockenhefe.
