White House Honey Ale

Das Erste Bier das im Weißen Haus gebraut worden ist und is kann nicht als spezifischer Bierstil klassifiziert werden. Alkoholgehalt, Bitterkeit und Farbe entsprechen einem belgischen Dubbel. Die englische Hopfen- und Hefeauswahl entspricht jedoch nicht dem belgischen Dubbel-Stil.

Alkohol: 6,3%
Farbe: 28 EBC
Bittereinheit: 26 IBU
Hefe: Obergärig
Ergibt ca. 25L Bier 

Malzpaket besteht aus ca. 5,9 kg gemahlenen Braumalz (Pale Ale Malz, Karamellmalz, Biscuit Malz), Hopfenpellets Typ 90 (East Kent Golding, Fuggles), Honig, 15g Trockenhefe und ausführliche Brauanleitung.