Zeppeliner Maibock

Dieser helle Bock ist ein weniger süßes, gehopftes Starkbier. Ein traditionelles Frühlingsbier, das noch im Winter gebraut wird. Nach dänischer Meinung ein ausgezeichnetes Bier, dass das ganze Jahr über gebraut und genossen werden soll. Köstlich zu einer Brotzeit oder einem Braten. Besticht mit seiner schönen, hellen Farbe und starken weißen Schaum.

Alkohol: 6,6%
Farbe: 16 EBC
Bitterwert: 26 IBU
Hefe: Untergärig
Ergibt ca. 25L Bier

Malzpaket besteht aus ca. 6,8kg gemahlenes Malz (Pilsner Malz, Wiener Malz, helles Münchner Malz, Mela­no­i­din­malz), Hopfenpellets (Hallertau Mittelfrüh), Klar urt, 15g Trockenhefe und ausführlicher Brauanleitung